鲜香酥脆的香辣小黄鱼-不粘锅版，容易做

作者： 古里嘎趣黑

用料

• 小黄鱼 15-20条
• 盐、胡椒粉
• 玉米淀粉
• 辣椒花椒末

鲜香酥脆的香辣小黄鱼-不粘锅版，容易做的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去头鳍肠，加盐

步骤 2

胡椒粉，腌半个小时以上

步骤 3

加玉米淀粉抓匀

步骤 4

一根干辣椒，十粒花椒

步骤 5

打成粉

步骤 6

这样的

步骤 7

鱼平铺锅里

步骤 8

加油，只要鱼表面都沾到油即可

步骤 9

这样的

步骤 10

把辣椒花椒粉撒匀

步骤 11

这样的

步骤 12

先大火使锅的温度升上来，听到噼里啪啦的声音放小火，然后可以去干别的，偶尔过来看看。还可以再淋上少许油

步骤 13

翻过一条鱼过来看看，这样硬朗变黄就可以翻面

步骤 14

再次翻面，直到鱼不再软软的，变小了，筷子夹上去硬朗酥脆感，就好了

菜谱创建时间：2020-06-01 18:27:29