红豆薏仁祛湿水

作者： 夏至小站

南方湿气重，一到夏天会出现长小水泡或脱皮现象，这时候就需要天天一杯红豆薏仁水了。

用料

• 赤小豆 110克
• 薏米 110克
• 红豆 50克
• 芡实 50克

红豆薏仁祛湿水的做法步骤

步骤 1

薏仁先中火炒3分钟，换小火不停翻炒10分钟左右，直至香味溢出，颜色转黄。

步骤 2

赤小豆、红豆小火一直不停翻炒10分钟，直至赤小豆完全变黑。一定要不停翻炒，否则就糊掉。赤小豆才是趋势的，红豆只是搭配，所以红豆量稍少。

步骤 3

芡实中火炒10分钟

步骤 4

炒好后分开装盘。

步骤 5

每次泡水时方便取量，薏仁：赤小豆/红豆：芡实=1：1：0.5

步骤 6

下次还准备买个类似茶包一次性滤袋。

红豆薏仁祛湿水的小贴士

如果你有煮茶的工具，可以煮着喝。 如果你嫌豆太麻烦，可以打碎成粉。 如果你想当早餐吃，可以熬成粥。

菜谱创建时间：2020-06-01 15:48:02