青椒，灯笼椒炒蛋

作者： 一个做菜很随意的人

用料

• 鸡蛋 4个
• 灯笼椒 2个
• 油 适量
• 盐 少许或者不放
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 味精，鸡精 少许或者不放看个人喜好

青椒，灯笼椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切条状备用，鸡蛋放盐味精搅拌均匀

步骤 2

起锅烧油，油热倒入鸡蛋翻炒均匀呈金黄色盛出备用

步骤 3

锅洗净重置烧热加油，油热七成熟放入青椒盐，生抽，蚝油，鸡精，味精翻炒均匀。青椒炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

青椒，灯笼椒炒蛋的小贴士

鸡蛋不好发散打的时候可以放一勺水这样可以打散

菜谱创建时间：2020-06-01 15:31:14