超快手两步骤腌咸鸡蛋

作者： 汪仔妈妈

不需要玻璃器皿陶瓷容器也能做！一个月左右就可以开始吃了～

用料

• 鸡蛋 125个
• 盐 900g左右
• 黄豆酱 500g左右
• 保鲜袋 适量
• 一次性手套 2个

超快手两步骤腌咸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

提前一天把鸡蛋洗净，充分沥干水分备用。

步骤 2

黄豆酱和盐各装一个盆里，戴上一次性手套把鸡蛋先裹上黄豆酱再裹上盐，然后放入保鲜袋。

步骤 3

保鲜袋打好结，放桶里腌制，静待美味袭来～

步骤 4

上图是腌制20天后第一次吃，已经有一些滋味了～

超快手两步骤腌咸鸡蛋的小贴士

蒸鸡蛋之前要洗净鸡蛋再蒸。

菜谱创建时间：2020-06-01 15:25:27