自制快手版核桃酥

作者： 桐花月影

用料

• 面粉（中筋）或低筋 200g
• 玉米油或猪油 80g
• 糖 60g
• 蛋 1个
• 小苏打 2g
• 泡打粉 2g
• 核桃碎和花生碎 150g
• 黑芝麻 少许

自制快手版核桃酥的做法步骤

步骤 1

将油、蛋（留一小半蛋共黄液）、糖混合均匀，加入面粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

步骤 2

加入花生核桃碎混合均匀。

步骤 3

此时将烤箱提前预热，180度20分钟。 取一小块面团，搓成圆形，压扁放入烤盘。同样方法做完所有。 然后每个上均匀刷上蛋黄液。

步骤 4

撒上黑芝麻，如图所示

步骤 5

此时烤箱已经预热好，将托盘放入烤箱，180度15分钟，根据第个烤箱脾气，适当调整时间，时间快到多看下成品效果，根据情况在加减时间和温度。

菜谱创建时间：2020-06-01 15:01:25