1⃣️一块鸡胸肉横向切两片,用刀背轻轻拍松。盐、黑胡椒、生抽、料酒、腌30分钟
2⃣️锅中倒油,放入腌好的鸡胸肉,两面各煎微微金黄色。倒入少许清水,盖上盖子焖3分钟左右即可
3⃣️在煎鸡扒的同时,可以先预热另一边的三文治机,放入一片吐司,码上煎好的鸡扒再铺上一片吐司,盖上盖子,烤约3分钟即可
4⃣️一份美味的黑椒鸡扒三文治就完成了