一饭两吃: 石锅拌饭（大人食）＋糖醋拌饭（小盆友食）

作者： 陶陶豆豆

小盆友吃不了辣味的石锅拌饭，于是聪慧又懒惰的麻麻我，顺势又自创了一款糖醋拌饭，一举两得，省时省力😍😜关键6种配菜，比平时的营养更加丰富全面，而且糖醋会更符合大部分小盆友的口味😄最重要的是，你无需为她单独再另起炉灶，这个才是关键😏

用料

• 青菜（买不到菠菜） 1把
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 适量
• 杏鲍菇 1个
• 香油 1小勺
• 鸡蛋 3个（3人份）
• 西葫芦 3/4个
• 白糖 2/3勺
• 雪碧 4勺
• 辣椒酱（清净园） 6勺
• 包饭酱（清净园） 1勺
• 白醋 1勺
• 白芝麻 适量
• 牛肉卷 260克（1盒）
• 小盆友糖醋拌饭调料:
• 西红柿酱，白醋，白糖 适量

一饭两吃: 石锅拌饭（大人食）＋糖醋拌饭（小盆友食）的做法步骤

步骤 1

准备好配菜，全部切丝；青菜水焯，牛肉卷煮熟，其余蔬菜都是略加点盐炒熟。 然后别忘了给小盆友把菜留出一份哟！

步骤 2

酱料是灵魂～ 3人餐配比是: 辣椒酱6勺＋包饭酱（清净园）1勺＋雪碧4勺＋白糖2/3勺＋白醋1勺 提示:我们家用的勺子大概是1勺＝10克。大家不用纠结勺子大小，每家都不一样，只要比例对就OK

步骤 3

石锅刷香油，放火上加热。

步骤 4

石锅中加入米饭，翻炒一会儿，然后铺平。

步骤 5

放入各种配菜，摆放整齐，中间打一枚🥚。继续小火加热，会出好吃的锅巴，撒上白芝麻。

步骤 6

根据口味加入调好的酱料，搅拌出锅，配上大酱汤，完美！

步骤 7

下面是极受小盆友喜欢的糖醋拌饭，做法简单，忘了拍图了。 1. 不粘锅中放橄榄油，然后加入番茄酱，加白醋、白糖。 注意: 加白醋和白糖的时候少量多次，一边加，一边尝，直到自己觉得满意为止。 2. 放入米饭和石锅拌饭的配菜和糖醋酱翻炒，然后出锅。

菜谱创建时间：2020-05-31 23:57:20