三文鱼刺身沙拉

作者： Shirley的美食每课

营养丰富，热量又低的减肥餐

用料

• 三文鱼 1块 190克
• 牛油果 1个
• 柠檬 1/2个
• 血橙 1个
• 紫圆葱丝 40克
• 黄瓜 1/4根
• 小菠菜叶 1小碗
• 橄榄油 1大勺
• 橙子汁 1/2个橙子
• 柠檬汁 1/2个柠檬
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 1/4小勺
• 酱油 1/2小勺

三文鱼刺身沙拉的做法步骤

步骤 1

三文鱼要卖生鱼片级别的，不然不能生食

步骤 2

橙子先切去一头的皮，然后从上至下切掉皮，再沿着分瓣处切下橙子肉，取一半橙子肉用做沙拉。另一半挤汁放入小碗调酱汁，再挤出半个柠檬汁，加上橄榄油、盐、酱油、黑胡椒，搅匀备用

步骤 3

三文鱼切片

步骤 4

切好的三文鱼用调好的酱汁腌一下，同时切好其它沙拉菜

步骤 5

蔬菜切好放盘中

步骤 6

摆上腌制几分钟的三文鱼，再淋上些酱汁，撒上点熟芝麻，一道营养丰富、清甜爽口的沙拉就好了，减肥佳品哦

三文鱼刺身沙拉的小贴士

1，三文鱼要用生食等级的 2，沙拉菜可以选自己喜欢的任何菜，牛油果最好别省略，三文鱼和牛油果超级搭配 3，酱汁简单清淡，略酸合适，因为沙拉里有橙子的甜味，可以尝一下味道适当调整 4, 食材是两个人的量，每份只有250大卡的热量，而且主要是蛋白质和非常好的脂肪，碳水化合物含量极低，非常适合减肥人士

菜谱创建时间：2020-05-31 20:53:20