西式開胃小吃｜塞納諾火腿蜜瓜

作者： watermelonlh

無意間瞄到隔壁西班牙小姊姊同事的午餐盒裡有蜜瓜配火腿。熱情的小姊姊分享給我的第一口時，我內心是抗拒的，心想「這是個什麼神搭配」，但還是不好意思拒絕的一口悶了。 結果相當驚艷，於是決定回家研究一下...😂

用料

• 蜜瓜 半個
• 西班牙火腿薄片「thin Serrano ham」 2-3片

西式開胃小吃｜塞納諾火腿蜜瓜的做法步骤

步骤 1

選擇甜一點蜜瓜「rockmelon or honeymelon」切成大約1.5cm的小塊。

步骤 2

拿出買好的西班牙塞納諾火腿薄片，保留其寬度，切成大約1.5cm-2cm長的小片。

步骤 3

拿一塊蜜瓜放在切好的火腿中間，再把兩邊折起來包住一塊蜜瓜一圈，擺盤即可。

步骤 4

每一塊插上牙籤，每次一口一整塊，鹹鹹甜甜，味道獨特。

西式開胃小吃｜塞納諾火腿蜜瓜的小贴士

切火腿刀要鋒利點好，不然容易切碎。

菜谱创建时间：2020-05-31 20:46:25