白灼秋葵

作者： li明月

简单又好吃的白灼秋葵。

用料

• 秋葵 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜米 3～4瓣
• 辣椒 2个
• 鸡精、白糖、 适量
• 盐、油 适量

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净，烧开半锅水，加少量盐和油入秋葵焯水1～2分钟左右。

步骤 2

焯过水的秋葵取出过冷开水后，切去蒂和尾。

步骤 3

用刀从中间对半切开，码盘。

步骤 4

蒜米切成蓉，辣椒切粒。摆在秋葵上面。

步骤 5

锅内放入适量油，烧到油热冒油烟。浇在蒜蓉辣椒粒上面。

步骤 6

锅内放入适量生抽、蚝油、鸡精、白糖、水，烧开后淋入秋葵上即可。

步骤 7

开吃啦😄😄😄

菜谱创建时间：2020-05-31 20:23:18