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鸡丝麻酱凉面
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作者:
希卡希卡
鸡肉可以用一切吃不完的火锅菜替代
用料
鸡胸肉
块
料酒或啤酒
盐
姜
葱
蒜
瓣
黄瓜
根
香菜
小米辣
生抽
勺
醋
勺
芝麻酱
芝麻油
黄豆酱
鸡丝麻酱凉面的做法步骤
步骤 1
鸡肉处理:加盐葱姜料酒或啤酒冷水入锅煮10-15分钟
步骤 2
酱汁:2麻酱2水2醋2生抽1香油1豆瓣酱 配菜:小米辣+香菜+青瓜丝+蒜末(不加也可)
步骤 3
面煮熟过凉水
菜谱创建时间:2020-05-31 19:24:55
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