鱿鱼红烧肉

作者： La_foret

用料

• 鱿鱼干 1只
• 排骨/猪肉 500克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 6克
• 姜 6片

鱿鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水～

步骤 2

鱿鱼干 泡发～

步骤 3

猪肉切好，焯水，洗净备用。鱿鱼干泡发，洗净切块备用。

步骤 4

热锅冷油，下姜片爆香后倒入猪肉，然后倒入鱿鱼，翻炒均匀后，倒入适量料酒翻炒。

步骤 5

然后倒入生抽、老抽、一大勺黄豆酱，翻炒均匀，倒入适量水，焖煮30分钟。

步骤 6

大火收汁后，即可出锅享用～

步骤 7

赞的哦……

鱿鱼红烧肉的小贴士

一定要用鱿鱼干哈，有特殊的味道～

菜谱创建时间：2020-05-31 19:08:11