减脂 菠菜版青酱虾仁意面

作者： 中华小当家大明明子

用料

• 意大利面 1人份
• 菠菜 约130g
• 虾仁 10只
• 牛奶 130g
• 荷兰豆 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

减脂 菠菜版青酱虾仁意面的做法步骤

步骤 1

菠菜量大概如图，选用叶子多一些的，开水中焯30s，捞出过凉水，挤干水分切段备用。

步骤 2

我用的金钩虾仁，所以要提前泡一下。荷兰豆适量切半备用。

步骤 3

切段的菠菜加入牛奶，在榨汁机中打成菠菜汁，绿油油～～～🍃

步骤 4

沸水中加一勺盐，煮意大利面约10min，软硬程度看个人喜好。煮熟后捞出过水备用。

步骤 5

炒锅放适量椰子油，加入虾仁、荷兰豆小小翻炒一下，然后加入菠菜汁炒匀，加入盐、黑胡椒调味。这颜色实在是绿到你发慌哈哈哈🍐

步骤 6

最后加入意大利面，使意面均匀裹上青酱，慢慢收汁。

步骤 7

相信我，这个酱会好吃到把盘子舔干净！！！

减脂 菠菜版青酱虾仁意面的小贴士

因为我的主食量很小（50g），所以显得配方里的青酱太多了，如果是100g意面，这个量合适的

菜谱创建时间：2020-05-31 17:46:07