枣泥馒头

作者： 康康baby16

用料

• 面粉 500克
• 去核红枣 130克
• 牛奶 290克
• 酵母 5克

枣泥馒头的做法步骤

步骤 1

红枣去核加牛奶用料理棒搅打成糊状。

步骤 2

枣泥、面粉、酵母放入面包机启动搅拌和发酵功能。

步骤 3

发酵好后重新揉成团，用手擀成长长的圆柱状均匀切好揉成小球。

步骤 4

放入蒸锅二次发酵一下，开大火蒸15-20分钟左右关火，等五分钟开盖开吃。

枣泥馒头的小贴士

感觉这次做的不错，没有添添减减的，自己记录一下。属于有丢丢粘手，但是容易团成光滑的圆形。无糖无盐，宝宝放心吃。

菜谱创建时间：2020-05-31 17:08:52