家常土豆辣子

作者： 佳佳营养

用料

• 土豆 2个
• 青椒 个
• 生抽 葱姜 大料 盐 香油 适量

家常土豆辣子的做法步骤

步骤 1

1、青椒洗净切块；土豆洗净去皮切块（可置于清水中）；葱姜切好。 2、先加油爆炒清椒五分熟后盛出。 3、加油先爆大料葱姜后加入土豆爆炒，干锅后加生抽再炒，视土豆品种易熟程度及个人偏好（喜欢吃面感）可以中途加水。 4、出锅前两分钟加入青椒快速翻炒，出锅前加盐香油。 5、出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-05-31 16:45:10