排骨洗净【可以多拿水泡一会】
排骨加入蒜末 姜末 2勺生抽 1勺老抽 1勺耗油 一小勺盐 一勺糖 少许胡椒粉
拿手拌匀,罩上保鲜膜放入冰箱腌制一段时间。【我腌制了3小时,很入味】
将等量的淀粉与面粉混合 排骨在粉里裹匀 空气炸锅预热
将排骨放入空气炸锅中 200℃13分钟
到时间后将排骨翻面继续 200℃13分钟 【具体时间需根据自己的空气炸锅进行增减】