秋葵洗净,把头部的蒂去掉,姜蒜切末。 锅里水烧开后,把秋葵放进去煮3-5分钟,捞出装盘,或者捞出放冰水里过一下再装盘。
取一小碟,加生抽2勺,醋1勺,蜂蜜1勺,橄榄油或者亚麻籽油1勺,把姜蒜放进去搅拌均匀,然后蘸着吃,好吃的停不下来。