西红柿炒鸡蛋

作者： 一个做菜很随意的人

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 300克
• 盐 少许
• 味精 少许
• 白糖 5克（大概一小勺）
• 植物油 40克

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切片备用

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加少许的盐，味精搅拌均匀

步骤 3

起锅烧油，油热倒入鸡蛋翻炒均匀呈金黄色盛出备用

步骤 4

锅洗净重置烧热加入剩下的油，油热七成熟放入西红柿，加白糖，盐，味精翻炒均匀

步骤 5

加入炒熟备用的鸡蛋，翻炒均匀即可

西红柿炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋时油太少容易粘锅 做好的西红柿鸡蛋出锅前可以淋点香油

菜谱创建时间：2020-05-31 12:56:19