红烧肉最简单做法

作者： 妮妮妈美食

用料

• 五花肉 500克
• 八角 3个
• 香叶 3-4片
• 桂皮 1块
• 草果 2个
• 葱 2根
• 姜 5-6片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

红烧肉最简单做法的做法步骤

步骤 1

备料：五花肉或腿肉（切麻将大小）、葱、姜、八角、香叶、桂皮、草果

步骤 2

锅烧热，放少许油，再放入所有配料，爆香

步骤 3

放入五花肉

步骤 4

放入生抽、老抽，喜欢甜的再放一些白糖

步骤 5

翻炒几下

步骤 6

盛入碗中，腌至少一小时，中间翻动几次会更入味。有时间的话，盖上保险膜放冰箱冷藏腌一个晚上更好。

步骤 7

放入高压锅隔水压至少半小时

步骤 8

高压锅压半小时以后，红烧肉大功告成啦！可以美美地品尝啦……

步骤 9

香气四溢，入口即化，让人流口水的红烧肉！

菜谱创建时间：2020-05-31 10:41:05