素馅发面包子

作者： 馨厨儿

包子还是愿意吃带肉的 无奈家里有头不爱吃肉包子的 所以按时得琢磨一下素馅包 有青菜🥬、豆腐、香菇 齐活！

用料

• 发面 克
• 青菜
• 豆腐
• 香菇 朵
• 葱、姜 根

素馅发面包子的做法步骤

步骤 1

小青菜洗净焯水，切碎。

步骤 2

鲜香菇切碎粒，锅内炒干水份

步骤 3

豆腐切粒，锅内倒油炒至两面金黄

步骤 4

木耳泡发切碎

步骤 5

先将豆腐、香菇、木耳加适量酱油、老抽、黄豆酱拌匀，加姜末葱花提味，倒麻油增香

步骤 6

加入焯水挤干水份的青菜碎，尝尝咸淡，可用盐再调味，若偏干可倒适量花生油。

步骤 7

发好的面团开包吧，冷水上锅，锅开15分钟关火，闷一两分钟，出锅！

步骤 8

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菜谱创建时间：2020-05-31 08:36:30