尖椒炒猪颈肉 专治夏天没食欲

作者： 小龙IRIS

天气越来越热了，需要一些能提升食欲的下饭菜。今天做的这道尖椒炒肉，做法简单几分钟出锅，闻着香味就胃口大开。这次选用的是猪颈肉，这部位的肉脂像雪花般分布，口劲适中爽口香脆，好吃到舔盘的节奏。

用料

• 猪颈肉 350克
• 尖椒 3个
• 蒜头 3瓣
• 食用油 1勺
• 小石窖辣椒炒肉调味料 1罐

尖椒炒猪颈肉 专治夏天没食欲的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

猪颈肉切片、尖椒切块、蒜头剁蓉。

步骤 3

少许油提前炒一下尖椒，炒至断生铲出备用。

步骤 4

适量油加热，倒入猪颈肉翻炒至完全变白（炒熟）。

步骤 5

将猪颈肉拨一边，倒入蒜蓉爆香。

步骤 6

倒入一罐小石窖辣椒炒肉调味汁。

步骤 7

将调味汁与猪颈肉翻炒均匀。

步骤 8

倒入尖椒一同翻炒。

菜谱创建时间：2020-05-31 02:20:34