冬阴功面

作者： CookingJM

用料

• 虾
• 面条
• 草菇
• 番茄
• 青柠
• 香茅
• 柠檬叶
• 香菜
• 冬阴功酱
• 鱼露
• 椰奶
• 红葱头（洋葱）

冬阴功面的做法步骤

步骤 1

倒入适量橄榄油，加入切碎的红葱头小火炒制变透明，加入切块番茄炒至软烂

步骤 2

加入适量水，放入香茅、柠檬叶、青柠汁、草菇、面条煮大概5分钟

步骤 3

加入适量冬阴功酱、鱼露、大虾煮5-10分钟，尝一下味道，根据自己的口味适量调入生抽，盐或者糖

步骤 4

加入100毫升椰汁，出锅摆上青柠片、香菜点缀即可

菜谱创建时间：2020-05-31 00:50:33