椰蓉小面包超简单

作者： Yuvenny_0

用料

• 高筋面粉 300克
• 干酵母 5克
• 蛋液 1只
• 牛奶 170克
• 细砂糖 100克
• 黄油 100克
• 盐 2克
• 【椰蓉】
• 椰蓉 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 20克
• 黄油 50克
• 糖 50克
• 芒果（没有可不用） 2个

椰蓉小面包超简单的做法步骤

步骤 1

把第一个做面粉需要的东西，除了黄油以外的东西全放在一起

步骤 2

揉面，一直揉半个小时～40分钟左右，揉的过程中如果觉得面粉不够可以再持续放入

步骤 3

揉到这个样子就差不多了啦

步骤 4

然后放在盆里发酵15分钟

步骤 5

15分钟后可以看到变大啦

步骤 6

分成6个小面团，盖上保鲜膜，继续发酵一会儿

步骤 7

把做椰蓉馅的东西放一起搅拌均匀，我这个还放了两个芒果

步骤 8

然后把发酵好的面团拿出来

步骤 9

把椰蓉馅包在面团里，从上捏到下收紧口

步骤 10

擀成椭圆形

步骤 11

对折

步骤 12

再对折

步骤 13

如图切刀，做出喜欢的形状后，放入烤箱，上下160度烤20分钟左右（具体按照自家烤箱脾气）

步骤 14

出锅啦❤️

步骤 15

卷卷的是把椭圆形剌口子

步骤 16

然后卷成长条再围在一起

步骤 17

烤完

菜谱创建时间：2020-05-31 00:02:24