韭菜盒子

作者： 小女人想想

用料

• 面粉 300克
• 温水 210克
• 盐 1克
• 油 15克
• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 4个
• 虾皮 1把
• 玉米粒 50克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面团加温水揉面，揉到没有干粉了就加15克油，揉好后盖上保鲜膜静置一小时

步骤 2

开始准备馅料的材料，韭菜洗干净切碎

步骤 3

锅里放油，油热后放入打散的4个鸡蛋，加点盐，料酒，边炒边把鸡蛋切碎

步骤 4

再放入虾米，玉米粒一同翻炒

步骤 5

关火，倒入韭菜，加点盐，鸡精，十三香，味道可以自己试下

步骤 6

翻拌均匀后，加入两勺猪油，去去韭菜的辛辣

步骤 7

馅料准备好啦

步骤 8

现在继续面团，手上抹油，面团分成40克左右一个，我均分成了13个面团，没个39克

步骤 9

用手压扁，压的比巴掌大点，放上馅料

步骤 10

四周包起来

步骤 11

翻面入锅小火煎

步骤 12

两面煎至金黄就可以咯

步骤 13

韭菜盒子出炉啦

韭菜盒子的小贴士

山寨版的韭菜盒子🤣🤣🤣下一出锅老公就连吃了两个

菜谱创建时间：2020-05-30 22:38:44