山药去皮蒸熟捣碎备用。
山药趁热放入玉米面,可以稍微少放一些。
面团如果太干,可以放入少量开水,揉成面团醒发20分钟。切记,面团不要太干,喜欢吃甜的可以放白糖或者蜂蜜。
熟的黑白芝麻混合备用。
把山药饼反正面沾上芝麻。
放入倒入油的平底锅,正反面煎熟,可以开吃啦😄
面团不要太干,否则山药饼会硬。