生酮巴斯克蛋糕

作者： 長央未樂

纯个人记录 6寸圆模具

用料

• 奶油奶酪kiri 250克
• 鸡蛋 100g
• 蛋黄 18g
• 淡奶油 120克
• 赤藓糖醇 60克
• 杏仁粉 15克
• 盐 1克

生酮巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料放入破壁机搅打均匀 过筛到模具 220度 20min表面焦化就好了

生酮巴斯克蛋糕的小贴士

用kiri这么多淡奶油可以 也试了铁塔 需要150g淡奶油才能达到差不多的稀稠度 椰子面粉也可以 口感上颗粒感明显一些

菜谱创建时间：2020-05-30 21:44:54