法国🇫🇷红烩牛肉 无油

作者： 阿里狮

吃厌了五香口味的牛肉，咖喱牛肉，就来试一试这道法国红烩牛肉吧。极具异域风情，做给爱人吃，配上红酒，就假装在法国吧。

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 三分一个
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 番茄泥 2大勺
• 黑胡椒 些许
• 欧芹碎 1小勺
• 混合香草 1大把
• 甜椒粉 1小勺
• 黄油 1大片

法国🇫🇷红烩牛肉 无油的做法步骤

步骤 1

牛肉我已经提前泡了一晚，冷水下锅，还是抄出这么多血水。

步骤 2

期间可以准备配菜

步骤 3

小火将黄油在铸铁锅中融化

步骤 4

洋葱炒香

步骤 5

放牛肉，番茄，番茄泥翻炒

步骤 6

适量黑胡椒

步骤 7

加水沫过食材，加两小勺盐

步骤 8

加甜椒粉

步骤 9

欧芹碎

步骤 10

混合香菜很重要，异域风情

步骤 11

慢炖15分后可以加入胡萝卜，土豆继续小火闷着煮

法国🇫🇷红烩牛肉 无油的小贴士

1.加红酒肯定会更好，我实在不舍得单独开一瓶 2. 混合香料很重要！

菜谱创建时间：2020-05-30 20:39:45