披萨饼胚

作者： 思语Baby

用料

• 高筋面粉 280克
• 低筋面粉 120克
• 温水 180克
• 盐 10克
• 黄油 30克
• 白糖 30克
• 酵母粉 8克

披萨饼胚的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其他都先放一起

步骤 2

搅面絮

步骤 3

放黄油

步骤 4

揉这样，醒发一个小时

步骤 5

两倍大，用手指插一个空不回就ok

步骤 6

摁摁排气

步骤 7

分4分（每分是8寸饼）

步骤 8

从外往里揉，就像平时肉馒头一样

步骤 9

4分都揉成这样

步骤 10

放8寸磨具，把面球铺匀开，用叉子扎孔

步骤 11

烤箱上下火190度5分钟

步骤 12

不错

步骤 13

晾凉分开放食品袋里冷冻，随吃随拿出来做披萨

菜谱创建时间：2020-05-30 19:46:25