鲜奶、糯米粉、白糖一起倒入奶锅,小火熬制浓稠状。一边奥一边搅拌,防止糊锅。
芒果肉、酸奶搅拌机打匀。倒入放凉的鲜奶糯米糊拌匀。
倒入棒冰模具,放入冰箱冷冻4小时以上。
糯米粉我是现磨的,用了4个小台芒。以上配料做了8根棒冰。