辣椒油

作者： 靚Eleanor

辣椒油最简单的做法就是：辣椒面，油，盐，白芝麻。可以再加些花椒，增加口感。

用料

• 辣椒面
• 玉米油
• 白芝麻
• 花椒
• 盐

辣椒油的做法步骤

步骤 1

白芝麻先锅里小火炒熟、炒出香味即可，备用

步骤 2

锅里倒入油，油温七分热，放入少许花椒，炸一会就捞出花椒，油冒泡即可，晾凉

步骤 3

辣椒面加少许盐拌匀，一勺辣椒粉，一勺油。待油温热时倒入，倒入后搅拌均匀，再一勺辣椒粉，一勺油，搅拌均匀

步骤 4

最后放入白芝麻，搅拌均匀。白芝麻也可以先和辣椒面搅拌均匀，再倒油。

步骤 5

油可以略微多些。每次吃拿干净的勺子舀一勺即可。

菜谱创建时间：2020-05-30 16:46:08