鸡腿面包🍗

作者： 蜜朵儿妈

材料🉑️做14个 转载仅为自己方便查阅

用料

• 高粉 600克
• 糖 100克
• 盐 8克
• 奶粉 20克
• 酵母 6克
• 全蛋液 80克
• 牛奶 310克
• 黄油 60克

鸡腿面包🍗的做法步骤

步骤 1

材料混合发酵，均分14份

步骤 2

火腿肠造型：面团擀开翻面，沿长边卷成长条，稍微搓成一端略粗的面团，捏紧，从上而下绕圈，发酵。

步骤 3

肉松或豆沙造型：面团擀开，放入内馅儿，卷起捏紧，从上而下缠绕即可

步骤 4

发酵二倍大小后，油锅175度油温，放入炸上色

菜谱创建时间：2020-05-30 15:35:07