🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋

作者： 星星心里的鱼

用料

• 木耳 适量
• 圆生菜 适量
• 鸡蛋 适量

🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备工作：木耳泡发、圆生菜洗净撕小块。

步骤 2

烧开水，焯烫圆生菜和木耳至基本熟透。

步骤 3

锅中倒入适量油炒鸡蛋，熟透把鸡蛋盛出。

步骤 4

炒鸡蛋的锅，倒入少量油，下入干辣椒，炒香。放入焯好的圆生菜和木耳，加入调味料：生抽、蚝油、少量白糖。加入炒好的鸡蛋。翻炒一下。加入少量水淀粉。翻炒一下出锅。

🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋的小贴士

小tips： ①不吃辣就跳过炒辣椒。 ②圆生菜和蚝油一起焯就可以的。

菜谱创建时间：2020-05-30 14:13:43