肉松小贝

作者： kissis

用料

• 玉米油 54克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 4个
• 玉米淀粉 16克
• 低筋面粉 64克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 水 50克

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

材料，鸡蛋是4个，拍完发现少拿了2个😅

步骤 2

分离蛋黄蛋清～

步骤 3

加入色拉油～

步骤 4

再加入水～

步骤 5

加入低筋面粉～

步骤 6

拌匀～

步骤 7

蛋清里加入糖&玉米粉，高速打发～有小勾子就ok了～

步骤 8

取三分之一加入蛋黄面糊拌匀～

步骤 9

蛋黄面糊倒入剩余蛋清部分，拌匀～

步骤 10

面糊倒入磨具铺平，进烤箱160度20分钟～

步骤 11

方形用磨具压的～

步骤 12

准备合体啦～

步骤 13

合体～

步骤 14

圆形的是杯子倒扣在烤好的蛋糕上取样，在涂抹色拉油沾肉松～

菜谱创建时间：2020-05-30 14:02:37