快手电饭煲版煲仔饭

作者： 杨柳依依567

一个人在家的周末，做个快速，简单，味美的煲仔饭

用料

• 香肠 半根
• 大米 一杯（泰国米）
• 生抽 半勺
• 糖 3克（一丢丢）
• 葱 几根
• 腊肠 适量（根据自己喜好加入）
• 酱油 半勺

快手电饭煲版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，加水浸泡20来分钟，（这一步灵活运用，也可不泡:)开启电饭煲煮饭模式

步骤 2

待饭煮到快干水的时候，放入香肠腊肠，煮熟后，第二次启动煮饭模式，这时候打入鸡蛋🥚（第二次煮的作用，保证香肠煮熟，鸡蛋不会煮太老，饭会煮出锅巴）

步骤 3

调煲仔饭盖浇汁——花生油少许，猪油少许，蒸鱼豉油少许，生抽老抽各少许，加一丢丢白糖，搅拌均匀

步骤 4

电饭煲第二次煮饭结束后，打开锅盖，把汁沿锅边均匀淋下去，撒点葱花，盖上盖子焖一会

步骤 5

搅拌搅拌，出锅！

菜谱创建时间：2020-05-30 12:32:34