大姨教的姜味鸡

作者： Caicose

用料

• 姜 大量
• 冰糖
• 花椒 少许
• 鸡 1只
• 海天味极鲜酱油 1勺
• 大葱

大姨教的姜味鸡的做法步骤

步骤 1

肉鸡用刀根切块，打水炒。 可选步骤:下葱姜半份，花椒炖煮，口感好。 鸡肉挂糖色。

步骤 2

捞出鸡肉，下高压锅重新加水，使用炖肉模式。

步骤 3

鸡肉从高压锅取出，少许热油翻炒，加另一半姜和大葱，加入酱油，翻炒均匀。加入适量高压锅中鸡汤，根据喜好收汁即可。

菜谱创建时间：2020-05-30 08:25:20