什锦虾仁蒸蛋-宝宝可以吃的

作者： 鑫淼的小宇宙

来碗蛋羹吃吃吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 3只
• 小葱 0.5根
• 水 20克
• 木耳丝 适量
• 鱼肠 2条

什锦虾仁蒸蛋-宝宝可以吃的的做法步骤

步骤 1

食材就是这些啦，我没有切的很细，因为想吃出颗粒感，有嚼劲（小宝宝可以切碎）。

步骤 2

鸡蛋打散里面加1.5倍的水（温水和凉白开）我觉得没啥区别。

步骤 3

在容器里，铺上食材，然后撒上过筛鸡蛋液。

步骤 4

最后放虾仁哈，罩上保鲜膜，扎几个孔（我用牙签点了9个孔）。

步骤 5

水开，转中大火锅蒸15分钟，开锅撕去保鲜膜，撒上葱花，2分钟，期间可以不改盖子。

步骤 6

叮叮叮，出锅啦。

什锦虾仁蒸蛋-宝宝可以吃的的小贴士

我打鸡蛋没有放盐，因为是什锦混合物，鱼肉肠和虾仁有盐分。

菜谱创建时间：2020-05-30 08:19:01