养生小炒

作者： 半口奶酪0

㊙️山药有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿的功效！ ㊙️木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；而且还有补气养血,润肺止咳,止血,降压,抗癌的作用！

用料

• 山药 1根
• 木耳 15朵
• 胡萝卜 1根
• 玉米油 30克
• 耗油 10克
• 盐 3克
• 鸡精 1勺
• 十三香 1/2勺
• 葱花 1根
• 蒜 2瓣

养生小炒的做法步骤

步骤 1

1⃣提前把木耳用水泡发，山药、胡萝卜打皮！

步骤 2

2⃣山药、胡萝卜切片，蔬菜分别飞水各2分钟！

步骤 3

3⃣热锅起油烧7成热，放入葱花蒜片爆香，倒入蔬菜翻炒均匀！

步骤 4

4⃣再加入盐、鸡精、十三香和耗油翻炒均匀！

步骤 5

5⃣出锅装盘！

菜谱创建时间：2020-05-30 02:02:11