低脂芦笋炒牛肉（还加了白蘑菇，土豆）——by闲茶饭后20200521

作者： 王木木_vt39

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用料

• 牛肉 克
• 芦笋 根
• 土豆 个
• 黑胡椒 勺

低脂芦笋炒牛肉（还加了白蘑菇，土豆）——by闲茶饭后20200521的做法步骤

步骤 1

瘦牛肉100克，切薄片

步骤 2

➕料酒，生抽，淀粉，腌制至少10分钟

步骤 3

土豆切小丁，芦笋削皮后切小段，白蘑菇切片，蔬菜都要过水焯一下

步骤 4

少油，放入葱姜蒜爆香后，放入牛肉，翻炒至变色

步骤 5

牛肉拨到一边，放入放炒好的蔬菜，带点水分，可以防止糊锅

步骤 6

按个人口味加入盐，老抽，黑胡椒调味，炒至收汁即可

步骤 7

完成

步骤 8

低脂，可当工作日午餐

菜谱创建时间：2020-05-29 23:46:33