艾饼

作者： PE会做饭的吃货

第一次全程做艾饼

用料

• 糯米粉 克
• 粘米粉 克
• 白糖 克
• 花生碎 克
• 白芝麻
• 水 克
• 艾叶

艾饼的做法步骤

步骤 1

艾叶洗干净

步骤 2

馅料炒香

步骤 3

压碎

步骤 4

上火蒸

步骤 5

出锅

步骤 6

艾叶焯水后滤干，去掉苦味。然后加少许水放入料理机打碎，烧开后放入米粉(糯米粉＋粘米粉，2比1)。炒香花生，芝麻，白糖后压碎！包成团，上锅蒸15分钟左右！个人喜欢吃煎的，所以我会放些进冰箱冷冻，要吃的时候再拿出来煎！

菜谱创建时间：2020-05-29 23:08:40