可可麻薯蛋黄肉松包

作者： 羡羡Cola

自记食谱 可可面团包一切，里面的馅料随心所欲吧 我家的烤箱大小，这个面团的量是极限了，再大就烤不下了

用料

• 可可面团
• 高筋面粉 250克
• 可可粉 15克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 水 110克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 盐 3克
• 麻薯
• 糯米粉 70克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 30克
• 牛奶 120克
• 黄油 10克

可可麻薯蛋黄肉松包的做法步骤

步骤 1

可可面团用水合法和面，面团分成四份

步骤 2

麻薯把除了黄油以外的所有材料混合均匀，上锅蒸15分钟，取出用黄油拌匀，我这次没用黄油，后面根本无法整形全部粘成一坨

步骤 3

把所有你想吃的材料用面团包起来，整形成你想要的形状

步骤 4

预热烤箱，风炉上下火160度20分钟

菜谱创建时间：2020-05-29 22:59:18