人间水蜜鸡——by虾子amy20200528

作者： 王木木_vt39

仅供参考，可以根据标题去b站原up视频里学习

用料

• 鸡胸肉

人间水蜜鸡——by虾子amy20200528的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去掉多余油脂，一个切成三片，主要是为了薄点好熟

步骤 2

按上图调酱汁

步骤 3

鸡胸肉片放进料汁搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱里冷藏一夜，第二天早上煎即可

步骤 4

锅里放少量油，煎到金黄色就可以翻面了

步骤 5

第二面，用小火煎，主要是低温上色

步骤 6

再➕一点点的水，盖上盖子，焖一会，为了鸡肉里多吸收汤汁

步骤 7

汁水很多的鸡胸肉完成

菜谱创建时间：2020-05-29 22:59:13