【孕妇食谱】香煎龙利鱼，不仅酸甜可口，更提高记忆力！

作者： 朵拉妈咪呀

龙利鱼是一种深海鱼，属于高蛋白质食物，富含大量不饱和脂肪酸—欧米伽3，尤其是其中的DHA对胎儿视力和神经系统发育有很好的促进作用；龙利鱼中钙离子含量丰富，能促进胎儿骨骼发育，防止新生儿佝偻病。

用料

• 龙利鱼 1条
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量
• 蕃茄酱 适量

【孕妇食谱】香煎龙利鱼，不仅酸甜可口，更提高记忆力！的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，洗净控干水分并均匀切块；

步骤 2

切好的龙利鱼块，加适量盐和料酒，腌制15分钟；

步骤 3

提前备好鸡蛋和生粉；

步骤 4

将腌制好的龙利鱼分别放入生粉中滚一圈，然后再放到蛋液中滚一圈，放入预热好的电饼铛中；

步骤 5

一面煎至金黄色后翻面，煎至两面金黄即可；

步骤 6

搭配一份蕃茄酱，摆盘上桌；

步骤 7

酸甜可口的香煎鳕鱼即大功告成。

菜谱创建时间：2020-05-29 21:30:02