无糖版酸梅汤～（姐妹们减肥最佳饮品）

作者： 行百里者半九十moss

🍨夏天到了 ～ 那天看甄嬛传 眉姐姐喝的酸梅汤实在太好喝了 自己也想做啦 而且在百度发现一个惊人㊙️密 酸梅汤的乌梅会让人不思五谷 （常喝就不想吃饭惹）怪不得眉姐姐当初不思饮食呢…哈哈哈这不正是我这个减肥又控制不住自己想吃米饭的人所需要的吗！！而且听说乾隆皇帝因为总是在饭前饭后喝酸梅汤 所以一直保持着清瘦的身材～ 天呢 心动了 马上去熬汤!!

用料

• 乌梅 50克
• 甘草 3克
• 山楂 50克
• 水 农夫山泉三瓶（550ml装的）

无糖版酸梅汤～（姐妹们减肥最佳饮品）的做法步骤

步骤 1

💦首先准备三瓶农夫山泉 我个人觉得好料还得配好水嘛哈哈 所以推荐姐妹们用矿泉水 味道更是一品～o(^o^)o

步骤 2

🍡简单介绍一下这个大乌梅 这是我在tb买的同仁堂烟熏乌梅 乌梅一定要选品质好的 肯定是肉厚皮黑 之前有很多商家卖的酸梅汤配料特别多 看上去实惠 却是乌梅品相不好 肉小 颜色褐色 味淡 然后用洛神花来调酸 这样是酸梅汤的大忌🙅熬出来的味道一点不醇厚 也没有回甘 所以选料太重要了！不是越多越好 大家仔细辨别哈

步骤 3

🍡山楂也是同仁堂的（这三样都是同仁堂的 我这个废话太多了。。。真不是做广告 喝太多种了 觉得他家材料是真的好～小声打call👏）

步骤 4

🍡甘草用不了多少 但是一定要放 因为符合中医讲的酸甘化阴 我想这就是属于画龙点睛的配料吧 只是借一点点味就可以 所以我一般放3-4片 不管大片还是小片 一定记住少放就对啦٩(๑^o^๑)۶

步骤 5

接下来把这三样一起泡冷水30分钟即可 🌴注意 把泡完的乌梅再拿出来看看 今天我就发现泡水之后乌梅上面还有沾的小毛（像🐶毛。。。）所以仔细一点检查食材总没错 喝着更干净放心

步骤 6

√不锈钢锅ok !!!●铝锅铁锅ぜんぜんdamei 对身体有害🙅🙅🙅 千万别用！

步骤 7

🥣大火烧开 然后转小火（我用的是电磁炉的话就是300-500档之间）咕噜咕噜30分钟 滤出材料 一定要晾凉装瓶 再放冰箱冷藏 过几个小时喝（我一般放冻层凉的更快）啊啊啊超好喝 我没有加糖的习惯 就是喜欢酸的 而且这样才是减肥的利器\(//∇//)\ 🥤悄悄告诉大家 喝完果然不爱吃饭了😏在酸梅汤面前 饭菜都是浮云～减肥指日可待

步骤 8

成品图来啦 其实正宗酸梅汤只有三味药材 颜色呈红褐色

步骤 9

夏日炎炎难免火大 喝一杯消暑降气 也是极好的😏

无糖版酸梅汤～（姐妹们减肥最佳饮品）的小贴士

其实姐妹们要是没有称 就数15个乌梅 一大把山楂 三片甘草就行 注意他们的配比是3:2:1（最好还是tao宝一个食物秤吧 最便宜的那种就可以 我的就12💰 用着很方便~） ♥有任何问题欢迎姐妹们问我

菜谱创建时间：2020-05-29 18:38:03