《花花家的菜》打卡网红荔枝冷萃咖啡

作者： 0花灵0

喜欢喝黑咖的你，会觉得这个味道挺清新，不喜欢喝的，你就会觉得是不是中药汤加了点荔枝，个人有个人爱好，不喜绕道，经常喝黑咖的不妨试一下，还是挺有新意的一款网红咖啡☕

用料

• 熟咖啡豆 15克左右
• 矿泉水或凉白开 大概500 ml
• 荔枝 2－3颗
• 冰块 5－10块
• 可以密封的瓶子 大概500ml容量
• 过滤咖啡粉的工具 一套
• 金箍棒 1根

《花花家的菜》打卡网红荔枝冷萃咖啡的做法步骤

步骤 1

熟咖啡豆磨成粉（我的研磨工具有点旧了，磨出来的颗粒稍大些，请无视略过）

步骤 2

将咖啡粉倒入瓶中

步骤 3

倒入500ml左右凉白开，盖盖封好，放入冰箱冷藏12小时（直接用挂耳咖啡也可以，还省了过滤的过程，1包半的量，当然这个量不固定，我只是按自己喜好放的，多少自己调一下）

步骤 4

第二天准备好工具

步骤 5

剥2－3颗荔枝，去核，放进杯里，用金箍棒捣出汁

步骤 6

倒出适量做好的冷萃咖啡，过滤一下（如果你用挂耳直接略过此步骤）

步骤 7

杯里荔枝上面放适量冰块（冰块越多咖啡越淡，因为咖啡是凉的也可以不放冰块）

步骤 8

倒入过滤好的咖啡

步骤 9

接下来

步骤 10

毫不犹豫的

步骤 11

摆出各种pose

步骤 12

找个清凉地方慢慢品尝，边喝边嚼果肉，配上一块黑巧克力是我最喜欢的！

《花花家的菜》打卡网红荔枝冷萃咖啡的小贴士

黑咖啡的好处 黑咖啡的好处是什么？日本大阪市立大学附属医院研究人员发现，每天喝一杯以上现煮咖啡，可改善C型慢性肝炎患者肝功能，该研究成果发表在2013年12月11出版的美国学术期刊《公共科学图书馆·综合》上。 大阪市立大学附属医院就376名20~80岁的C型慢性肝炎患者，对其ALT酶数量变化(ALT酶数量会随肝细胞受到伤害而增加，通常用作肝功能指标)与喝咖啡频度之间的关系做了调查。结果显示，持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者，与不喝的相比，多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大，护肝效果越显著。研究人员同时发现，喝罐装咖啡饮料、速溶咖啡以及无咖啡因咖啡均无相应护肝效果。

菜谱创建时间：2020-05-29 18:20:33