凤祥炸鸡的神仙吃法--香辣翅根爆炒馕粉

作者： 不负筱食光

说起新疆，大多数人想到的可能都是新疆大盘鸡、羊肉串，抓饭、烤馕等等…… 其实还有一种美食，它就是新疆炒米粉！炒米粉的口味有:爆辣、中辣、微辣、微微辣，都能满足你接受辣的范围之内，有牛炒、鸡炒、馕炒、素炒，也都可以满足你的味蕾。 今天用这种爆炒米粉的办法来做香辣翅根爆炒馕粉，在这炎炎夏日，来上一份，绝对挑战你的味蕾！将芝麻馕泡在酱汁里面，等馕吸收了酱汁，一口咬下去，酱汁浸满口中，口齿留香，太满足了。吸溜吸溜的吃着爆炒馕粉，再来一罐我们新疆的天润奶啤，哇！真的是神仙吃法~~~

用料

• 凤祥香辣翅根 一包
• 芝麻馕 一个
• 土豆粉 一包
• 红油豆瓣酱 2勺
• 青、红辣椒 各一个
• 干辣椒 适量
• 芹菜 1根
• 大葱 1根
• 大蒜 1头
• 姜 2片
• 生抽 2勺

凤祥炸鸡的神仙吃法--香辣翅根爆炒馕粉的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

将食材冲洗干净，芹菜切段，青红辣椒滚刀法切片，大葱切段，姜切丝，大蒜用滚刀法切，芝麻馕切成三角形△备用。

步骤 3

先将凤祥香辣翅根放入空气炸锅200度12分钟炸熟。

步骤 4

叮咚出锅，金黄诱人，还滋滋响呐。

步骤 5

炒锅放入适量花生油，爆香姜、葱、大蒜和干辣椒。

步骤 6

再倒入红油豆瓣酱。

步骤 7

翻炒均匀，炒出红油。

步骤 8

倒入土豆粉翻炒均匀。

步骤 9

加入芹菜，再加入两勺生抽翻炒均匀。

步骤 10

翻炒均匀后倒入适量开水。

步骤 11

将炸好的凤祥香辣翅根放进去。

步骤 12

放入青红辣椒。

步骤 13

翻炒均匀咕嘟两分钟。

步骤 14

将切好的芝麻馕摆在盘子底部。

步骤 15

将炒好的香辣翅根土豆粉倒入盘中。

步骤 16

静置一会儿再吃哦，这样馕饱饱的吸收了酱汁，一口咬下去，满口香！

步骤 17

还有凤祥香辣翅根，香辣美味诱人。

步骤 18

咬一口下去，外皮酥脆，鸡肉嫩滑美味。

步骤 19

还有土豆粉，顺滑爽口，吸溜吸溜吃着馕粉，再来一罐天润奶啤，哇哦！爽歪歪啦~~~

步骤 20

芝麻馕、香辣翅根、土豆粉，有肉有菜，满满一大盘吃到撑，超级诱惑的神仙吃法有没有？！

凤祥炸鸡的神仙吃法--香辣翅根爆炒馕粉的小贴士

1.土豆粉一般超市都可以买到，如果没有土豆粉用米粉一样的，米粉需要浸泡煮一下，土豆粉打开冲洗一下直接炒，比较方便。 2.将炒好的粉倒入盘中时静置一会儿再吃哦，因为烫😂😂😂哈哈主要是静置会可以让馕充分吸收酱汁，这样吃起来更好吃哦！如果没有馕可以用烧饼代替也是可以的哦！ 3.豆瓣酱和生抽都是咸的，可以不用加盐哦。

菜谱创建时间：2020-05-29 18:14:44