吃完不会满头大汗的鸡丝凉面！

作者： 进击的胖米

我的配偶大学的时候学的土木工程 毕业之后顺理成章成了建筑狗 怎么说呢 就现在上班流的汗就是当年选专业时脑子进的水 最近天不是热了嘛 老是说： 太热了，没胃口 菜太烫了 想喝冰的 想吃冷的 …… 好老婆第一名的巨蟹座——我 就做了个凉面

用料

• 荞麦面 50克
• 鸡腿 1只
• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 1根
• 芝麻油 1勺

吃完不会满头大汗的鸡丝凉面！的做法步骤

步骤 1

先准备1个大鸡腿 上锅蒸熟 这段时间比较长，你可以去看会儿剧

步骤 2

等鸡腿蒸好了 取出晾凉 晾凉也不是一时半会儿的 先煮个面

步骤 3

大概煮5分钟左右

步骤 4

煮好的荞麦面放进盛有矿泉水或者凉白开的碗里

步骤 5

黄瓜用刀背刮刺

步骤 6

切成小条 刀功好就切丝 用刨丝器也行哦 但是我不愿意多洗一样工具 ……

步骤 7

等鸡腿凉了 戴好一次性手套 把鸡肉撕碎 减肥的把鸡皮撕掉 不减肥就随意啦

步骤 8

准备一个大碗！ 准备调料啦 2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺醋 1个小米辣椒，我不太能吃辣，能吃多放点 本来应该有蒜末的 但是我还要出门 万一碰到吴彦祖 我这一嘴大蒜味可不行 你不出门，或者你吃完可劲儿刷牙 又或者你脸皮够厚 多加点蒜末哦！

步骤 9

把所有材料都放进碗里翻拌均匀 最后再淋上一勺芝麻油拌一拌 香的来……

步骤 10

完成了

步骤 11

一根小米辣果然太少了

步骤 12

很好吃哦

步骤 13

来张嘴！

吃完不会满头大汗的鸡丝凉面！的小贴士

夏天来一碗凉面挺好的 吃完不会热 荞麦面的话比较适合减肥的人吃 不减肥的话可以换成普通的面 口感会更好呢 不放辣椒的话 小朋友也能吃 周末在家 如果中午不想做复杂的 就做碗凉面吃吃吧 营养均衡哦

菜谱创建时间：2020-05-29 18:07:41