酸汤肥牛面

作者： 安然吖-

酸酸辣辣非常开胃，好吃到一滴汤都不想剩的酸汤肥牛面

用料

• 面条 1份
• 盐 半勺
• 鸡蛋 1个
• 肥牛 80克
• 生抽 2勺
• 青菜 1颗
• 葱 1勺
• 蒜蓉 1勺
• 小米辣 1只
• 醋 3勺
• 糖 半勺
• 辣椒油 1勺

酸汤肥牛面的做法步骤

步骤 1

碗里放入蒜末、葱花、小米辣、辣椒油

步骤 2

再加入1勺生抽、3勺醋、半勺盐、半勺糖

步骤 3

锅内打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出备用

步骤 4

锅内倒入水，水开后放入青菜焯水，盛出备用

步骤 5

水开后放入肥牛焯水至变色，盛出备用

步骤 6

面放入锅内煮熟

步骤 7

加入2大勺面汤调酸汤

步骤 8

煮熟的面盛出放入酸汤里

步骤 9

放上青菜，荷包蛋，肥牛，撒一些花生，淋上一些辣椒油即可～

菜谱创建时间：2020-05-29 18:06:25