先将用料用清水冲洗一遍,去除灰尘脏污,再用砂锅装清水2000克,侵泡药材2小时以上。
开大火上锅煮,水开后改小火,熬大概1.5-2小时,看个人情况,熬到汤汁变浓,冒泡不消失的情况,就可以了,我熬了1小时40多分钟。
用滤网过滤药汁出来,剩余的药渣加1000克水,如上图,再熬大概40分钟,再一次过滤出药汁,药渣就可以不要了。
前面两步过滤出来的药汁,合在一起,上锅煮开后加老冰糖,根据自己口味调整,300-400克就差不多了,我放的400克,感觉酸甜正好!
大约熬30-40分钟,看实际情况,边熬边搅拌,当心糊底。
熬的过程中,会产生浮沫,要记得撇干净
熬到这个样子就差不多了,汤汁明显变浓稠,冒绵密的小泡,就可以关火!
或者像我一样,用勺子蘸取一点,稍微冷却一下,可以挂勺的状态,就是熬好了,关火!
稍微冷却一些再装瓶,趁有余温的时候盖上盖子,这样冷却以后保存时间更长,盖子会吸的更紧!
一共熬了四瓶多一点出来,一瓶是200ml,因为不喜欢太干的,所以这个量是带点流动性的,有点像糖稀的感觉,喜欢干的朋友,可以继续熬煮十分钟左右,冷却后也更浓稠。
彻底冷却以后,放冰箱冷藏保存。用量建议:饭后半小时,一勺六物膏,用100ml温水冲服,一天服用次数最多2-4次,根据自身情况来看,情况严重的可以适量多服。我儿子一天也就2次。
1、山楂,麦芽,还有鸡内金,一定要用炒过的,不能用新鲜晒干的,其药用价值和效果都是不同的!! 2、有条件的可以自己晾晒配方中的材料,这个方子非常好!