凉拌海带丝

作者： 爱吃柿子的猫

吃火锅串串里必点的就有海带，在家还真不知道怎么吃，从来没买过，前几天在山姆里看到了深海小海带顺手拿了一包，想半天凉拌了一下，竟然意外的好吃，于是凉拌海带丝最近成了我家餐桌上最受欢迎的菜！

用料

• 海带 克
• 蒜 瓣
• 小葱 根
• 小米辣或者干红辣椒
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 白胡椒 克
• 香油
• 食用油
• 耗油

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带提前泡水去咸味。

步骤 2

把海带卷起来切丝，锅里烧开水放入海带煮四五分钟，然后过凉水装盘备用。

步骤 3

切葱花辣椒碎蒜末，放置在海带上面！

步骤 4

加入生抽、醋、盐、耗油、香油、一点点白胡椒和一点点白糖提鲜！锅里烧热油，油要够辣，浇在蒜末葱花小米辣上面，瞬间蒜香扑鼻而来！

步骤 5

拌匀开吃啦。。。。

步骤 6

最快光盘的就是它！哈哈哈。。。

凉拌海带丝的小贴士

家里有小朋友所以小米辣是去籽的吃起来不辣，喜欢吃辣的可以多放两根小米辣，可以再加点花椒油更香！

菜谱创建时间：2020-05-29 16:56:44