海虾🦞胡萝卜🥕玉米粒鸡蛋炒饭（快手炒饭，简单易做，O失败）

作者： 粤厨房

用料

• 玉米粒 大半条
• 胡萝卜 大半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 10-15克（半勺或者半勺多一点，小勺的那种）
• 米饭 6碗
• 墨鱼肠 3条
• 鲜虾 8-12只

海虾🦞胡萝卜🥕玉米粒鸡蛋炒饭（快手炒饭，简单易做，O失败）的做法步骤

步骤 1

一，先把米饭加入打散放了点盐调味鸡蛋混合均匀，要每粒都沾上鸡蛋，颗粒分明。

步骤 2

二，然后把所有的材料洗干净，🦐剥头，头留出备用，胡萝卜切丁，玉米粒洗好，白色墨鱼肠也切丁，还有青葱也切成小圆圈，最后待用。

步骤 3

三，先把虾头放下去爆炒，中小火，放多一点花生油，炒出虾油再把玉米粒，胡萝卜丁和墨鱼肠丁放进去继续超，放点盐，炒的差不多熟了再把虾放进去炒一下，马上加入鸡蛋米饭粒进去搅拌均匀，小火，一定要小火～～，搅拌好了把葱花放进去翻拌几下即可！

步骤 4

四，最后出碟啦！色彩鲜明，颗粒分明，料足，😋美味不可挡！！我足足吃了两大碗！！呼呼～～～

海虾🦞胡萝卜🥕玉米粒鸡蛋炒饭（快手炒饭，简单易做，O失败）的小贴士

一，虾一定要新鲜的，海虾河虾都可以，只要是活的，吃起来就心田； 二，虾头剥开炒，能炒出虾油，虾油味道最好吃！其实虾身也可以切丁，只是我喜欢吃整只虾！所以没有切开。 三，过程没有拍图，直接拍了个成品图，味道好不好吃，看图就知道！😋

菜谱创建时间：2020-05-29 16:04:29